最新公告:欢迎光临澳门永利公司网站!
澳门永利平台

地址:广东省广州市天河区88号

电话:400-123-4567

传真:+86-123-4567

手机:13988999988

邮箱:admin@baidu.com

澳门永利平台

当前位置:澳门永利网站 > 澳门永利平台 >

荆州检查牛羊肉经营市场 保障市民舌尖上的安全

文章来源:未知 更新时间:2019-09-10 19:37

  都说民以食为天,食以安为先,食品安全是咱们老百姓最为关注的问题。牛羊肉、猪肉等常见肉类,是很多市民餐桌上的常见菜肴,为了保障市民的舌尖安全,近期,荆州市市场监督管理局多个监管所在辖区内开展了牛羊肉市场检查。

  上午九点,荆州开发区市场监管部门执法人员来到长港路菜市场,看到肉品进货来源,以及相关票证。

  部分商家并未将相关执照挂在显眼处,执法人员要求商家亮证经营。此外,执法人员还仔细核对猪肉上的印章编号与检验合格证上的编号是否一致。

  对于无法提供纸质证明的商家,必须要留存好电子版检疫合格证明。

  长港路菜市场目前有猪肉摊位4个,牛羊肉摊位1个,在肉类品进场之前,市场每天早上会安排专人对商家的两证两章进行检查,确保肉类合格才能进场售卖。

  随后,执法人员来到菜场办公室,对所有商户的索证索票情况做了详细检查。

  在荆州区,郢城监管所的执法人员重点查看了学校食堂的猪肉进货来源以及使用情况。

  近段时间,荆州中学食堂每天采购的猪肉在30斤左右,一般都是当天采购当天用完。

  最后,执法人员查看了后厨的卫生情况,并对食品安全提出了建议。

  近期,荆州市市场监督管理局对全市范围内的餐饮酒、菜市场以及学校食堂开展牛羊肉专项检查和联合整治,同时,每月抽取50-100牛羊肉批次,检查牛羊肉注水和掺杂使假情况。

  通过前期整治,目前荆州的屠宰场日均屠宰量增加,市民和食品经营户的食品安全意识也有所提高。